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          重慶3M測試片
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          3m菌落總數檢測試劑盒哪里有批發的?

          2022-07-18

          食品安全事件的頻繁發生使得人們越來越關注食品安全問題。為了保證食品安全,政府部門不僅要出臺相關的法律法規,還要建立更加科學的食品安全檢測技術。標準檢測方法是有效保障食品安全的重要環節,對檢測數據的準確性和可靠性要求較高。食品菌落總數反映了食品在生產過程中的衛生狀況,反映了食品被細菌污染的程度,是進行科學衛生學評價的重要指標之一。

          用于3m菌落計數試件的容器和稀釋劑:

          (1)檢驗中使用的玻璃器皿,如培養皿、吸管、試管等。得要完全的滅菌,滅菌前完全清洗,不得殘留抑菌物質。

          (2)用于樣品稀釋的液體應為每批提供一個空白對照。如果瓊脂對照板上出現幾個菌落,要加對照板,確定是空白稀釋液、倒板用的培養基,還是板吸管或空氣可能的污染。

          (3)雖然可以用無菌生理鹽水或蒸餾水作為樣品的稀釋劑,但用磷酸緩沖生理鹽水是合適的,特別是0.1%的蛋白胨水,因為蛋白胨水對細菌細胞有更好的保護作用,食品樣品中原來受損的細菌細胞不會因為稀釋過程而死亡。如果用含鹽量高的食物(如醬料)稀釋,應使用蒸餾水。

          對于酸度較高的樣品,如醋或酸性飲料,如果直接用原液檢測菌落總數,結果會偏低甚至為零。嚴格按照標準要求用滅菌的20 ~ 30%碳酸鈉溶液將PH值調至中性后,才能準確檢測菌落總數。

          微生物檢測試劑盒批發.jpg


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